Lax- och limepasta

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

God

Ingredienser

  • 4 portioner pasta
  • 2 dl crème fraiche
  • 3,5 dl mjölk
  • 1-2 msk pressad limesaft (eller citronsaft)
  • 300 g varmrökt lax
  • ½ dl klippt dill, fryst eller färsk
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 squash/zucchini
  • ca 2 msk maizena eller idealmjöl
  • Instruktioner

    1. Koka pasta enligt anvisning på förpackning. Skär squash i mindre bitar.
    2. Blanda crème fraiche, mjölk, saft av lime/citron och mjöl i en kastrull och låt koka upp. Tillsätt squash och låt koka 3-5 minuter.
    3. Skär laxen i mindre bitar och blanda ner i såsen tillsammans med dillen. Låt allt bli varmt. Smaka av med svartpeppar och lime/citronsaft.
    4. Servera såsen med pasta och grönsaker.

    Liknande recept

    2 h 30 min
    10-12

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben