Lax- och melonsallad

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

En lätt förrätt.

Ingredienser

  • 200 g gravad lax
  • 100 g galiamelon
  • 4 salladslökar
  • 75 g kräftstjärtar i lag
  • 100 g gröna ärtor
  • Dressing
  • ½ - 1 tsk wasabi
  • 3/4 dl japansk soja
  • saften från ½ lime
  • Garnering
  • Krasse
  • Limeklyftor

    • Instruktioner

    1. Skär laxen och melonen i lika stora bitar. Skär salladslöken tunt. Låt kräftstjärtarna rinna av.
    2. Fördela alla ingredienserna i fyra serveringsglas.
    3. Blanda wasabin med soja och limesaft. Fördela dressingen över salladen precis före serveringen och garnera med krasse och limeklyftor.

    Liknande recept

    Kall lax- och räkpaj
    4.5
    30 min
    4-6
    22

    Lyxig lax- och torsksoppa med sting
    4.8
    1 h 20 min
    4-6
    1

    Lax- och avokadosallad
    4.5
    15 min
    1
    2

    Lax- och spenatpaj med dilldoft
    3.5
    4
    3

    Grillad rostas med melonsallad
    4

    Lax- och squashgratäng
    5
    35 min
    4
    3

    Lax- och räktårta
    4.9
    10-12
    2

    Lax- och färskostterrin
    10
    1

    FjälMalins lax- och räksoppa
    3
    30 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.