Laxburgare med citroncréme

Låter fräscht!

Ingredienser

  • 500 g laxfilé
  • 1/2 gul lök
  • 3 msk hackad dill
  • 1 litet ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • Citroncréme
  • 100 g rumsvarm philadelphiaost
  • 1 dl turkisk yoghurt
  • Rivet skal av 1/2 citron
  • Flingsalt
  • Peppar
  • Till servering
  • Färsk gurka
  • Strimlad salladslök
  • Bröd

    • Instruktioner

    1. Ta bort skinn och ben och mixa laxen grovt. Skala och finhacka löken. Blanda lax, lök, dill, ägg, salt och peppar. Forma färsen till 4 burgare.
    2. Citroncréme: Blanda ingredienserna och smaksätt med salt och peppar.
    3. Grilla burgarna över glöd, ca 4 minuter på varje sida. Servera på bröd med sallad. Man kan även grilla brödet. Toppa med skivad gurka, citroncréme och strimlad salladslök.

    Liknande recept

    Laxburgare med enkel guacamole
    5
    30 min
    4

    Laxburgare
    2
    40 min

    Laxburgare med pepparrotsvisp
    5
    30 min
    3-4

    Laxburgare med citronsås
    4.5
    2
    3

    Laxburgare med senapssås
    5
    40 min
    4
    1

    Laxburgare på färsk lax
    4
    30 min
    4-5

    Thailändska laxburgare med sweetchili-slaw
    45 min
    4-6

    Torsk- & laxburgare
    5
    4
    5

    Torsk- och laxburgare
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.