Laxrullar med västerbottenost

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

Fick dessa hos Louise

Ingredienser

  • 1 kg laxsida
  • 150 g västerbottenost
  • 1 tsk salt
  • svartpeppar efter tycke
  • Sås
  • 2 msk smör
  • 2 msk mjöl
  • 1 ½ dl vitt vin
  • 3 dl grädde
  • 1 msk fiskfond
  • 1 dl vatten
  • Garnering
  • 1dl rom
  • 1 knippe dill

    • Instruktioner

    1. Skär tunna skivor av laxen. Lägg på riven ost på laxskivorna och rulla sedan ihop dem. lägg dessa i en ugnsfast form.
    2. Fräs ihop smör,mjöl och vitt vin. Häll sedan i grädde, fiskfond och vatten och låt det koka ihop i ca 5 min. Slå sedan över såsen på laxen och sätt in formen i ugnen i 225 grader i ca 25min

    Liknande recept

    Rökt laxrulle med västerbottenost och dill
    15-20

    Paj med Västerbottenost och romröra
    4.6
    6-8
    3

    Smarriga kräftröran med västerbottenost
    5
    15 min
    4
    2

    Kycklingpaj med västerbottenost
    4.5
    4
    2

    Strömmingslåda med kaviar, gräslök och västerbottenost.
    4

    Laxrulle
    4
    4

    Stekta Laxrullar
    45 min
    2

    Spenatsufflé med Västerbottenost
    45 min
    8

    Kantarellmacka med västerbottenost

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.