Här kommer ett recept för oss som försöker äta enligt Lchf. Vi vill ju också kunna unna oss en Semla så här i fastetiden? Pröva dessa!
Ingredienser
3 ägg delade i gula och vita
100 g Philadelfiaost
½ dl mandelmjöl (finmald sötmandel)
12 tsk salt
1 msk fiberhusk
1 dryg tsk mald Kardemumma (gärna grovmald)
1 tsk ekologisk vanilj
1-2 tsk sötningsmeldel ( kan uteslutas)
1 tsk bakpulver
Mandelmassan
1 äggvita
1 dl finmald mandel
1-2 msk grädde (beroende på hur lös man vill ha den)
1-2 tsk sötningsmedel (kan uteslutas)
Jag har skrivit tokigt på saltet, men det förstår ni kanske,, ska vara 1/2 tsk salt givetvis inte 12... he he, hade blivit en go bulle de...
Jättelös smet, flöt ut och blev som pannkakor istället för bulle :(
Då har du nog haft större ägg än jag hade, eller väntat för lite så inte smeten svällt.. manfår ju pröva sig fam lite, det är som med vanliga recept som inte är lchf,även där är det svårt att skriva exakta mängden mjöl... men märker man att smaeten är för lös så får man ju tillsätta lite mer mjölliknande saker... typ mer mandlemjöl o fiberhusk.... mina blev iaf inte lösa på nåt sätt... o jag följde detta recept
Då har du nog haft större ägg än jag hade, eller väntat för lite så inte smeten svällt.. manfår ju pröva sig fam lite, det är som med vanliga recept som inte är lchf,även där är det svårt att skriva exakta mängden mjöl... men märker man att smaeten är för lös så får man ju tillsätta lite mer mjölliknande saker... typ mer mandlemjöl o fiberhusk.... mina blev iaf inte lösa på nåt sätt... o jag följde detta recept