Levergryta 1

Serverar: 2 portioner

Tid: 30 minuter

Viktväktarberäknat 3p/port

Ingredienser

  • 250 g lever i skivor
  • 50 g grön paprika
  • 100 g morot
  • 100 g vitkål
  • 100 g gul lök
  • 100 g tomater
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 lagerblad
  • 1 krm kryddpeppar eller någon örtkrydda
  • 1,25 dl buljong av tärning

    • Instruktioner

    Skär levern i bitar. Skala och skiva lök och morötte och strimla vitkålen. Skär paprikan i bitar. Bryn levern i en fettsnål panna. Lägg över den i en gryta och lägg i grönsakerna utom tomaterna. Tillsätt salt och kryddor och häll på buljongen. Låt alltsammans koka på svag värme i ca 20 minuter. Skär tomaterna i klyftor och lägg ner dem. Låt grytan småkoka i ytterligare ca 5 minuter.

    Liknande recept

    Levergryta med purjolök och bacon
    5
    4
    2

    Levergryta
    10-15

    Burgundisk levergryta
    4.5
    4
    1

    Mustig levergryta i lergryta - allt i ett
    4.3
    1 h 30 min
    4-6
    3

    Rysk levergryta
    3.7
    20 min
    5-7
    1

    Kycklinglevergryta

    Levergryta
    4
    30 min
    4
    1

    Levergryta
    4.7
    2

    Levergryta med bacon
    4.5
    2-4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.