Linssoppa med kummin smak

Serverar: 4 portioner

En jättegod och enkel soppa

Ingredienser

  • 2 dl röda linser
  • ½ dl långkornigt ris
  • 14 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk kummin
  • Lite peppar
  • 1 liten finhackad gul lök
  • ½ dl olja
  • Till servering
  • 1 dl finhackad persilja (det är inte ett måste)
  • Bröd
  • Instruktioner

    1. Koka upp linser tillsammans med riset i vattnet. Låt koka på medelsvag värme under lock ca: 40 minuter.
    2. Fräs upp löken i oljan och häll över linser och ris och tillsätt salt, kummin och peppar och låt allt koka tillsammans ca 10 minuter.
    3. Servera med persilja på toppen och bröd till!

    Liknande recept

    3.3
    45 min
    5-6
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben