Ljuvliga kakor med lavendel och citron.
Till dessa kakor behövs en speciell madeleineform. Dessa är gjorda i mindre madeleineformar men kan även bakas i större madeleineformar.
Ingredienser
100 g smör
2 ägg
1 dl socker
1 msk farinsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk flytande honung
1 krm salt
1½ tsk torkade, lättsmulade lavendelblommor
1½ dl vetemjöl
Citronglasyr
2 dl siktat florsocker
Ca 1½ msk pressad citron