Magra äppelmuffins

Serverar: 12 portioner

Mumsiga, fettfria muffins.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • 1½ dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 tsk vaniljsocker
  • 1 dl kokande vatten
  • Äppelklyftor
  • Kanel + råsocker

    • Instruktioner

    1. Vispa ägg och socker pösigt.
    2. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ihop med äggblandningen.
    3. Tillsätt kokande vatten och blanda försiktigt.
    4. Häll smeten i formar och stick i äppelklyftor. Strö över kanel och råsocker.
    5. Grädda normalstora muffins i mitten av ugnen, stora gräddas längre ner.
    6. 225 grader, ca 15 minuter för normalstora, 20 minuter för stora.

    Liknande recept

    Vaniljtäckta äppelmuffins
    5
    50 min
    12
    1

    Magra och sockerfria chokladbollar
    3.4
    20
    4

    Äppelmuffins med havretopp
    14

    Äppelmuffins med smuldegstopping
    4.2
    14-16
    3

    Prickiga äppelmuffins.
    12

    Glutenfria äppelmuffins
    4
    20 min
    12-20
    2

    Äppelmuffins med crumble
    4.8
    1

    Äppelmuffins
    40 min
    16

    Äppelmuffins med kanel
    4.5
    30 min
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.