Mammas chokladkaka

Serverar: 1 portioner

Tid: 1 timme 10 minuter

Riktigt kladdig kladdkaka utan kakao och med choklad istället. Hur god som helst!

Ingredienser

250 g mörk choklad (ej block)

250 gram osaltat smör (normalsaltat går bra)

240 g florsocker (4 dl)

90 g vetemjöl (1,5 dl)

4 ägg

Ev. lite apelsin- eller citronjuice

Instruktioner

Sätt ugnen på 180ºC Smält choklad, smör och florsocker i ett vattenbad. Rör om hela tiden Sikta ner mjölet Vispa i äggen ett åt gången, det kan skära sig men fortsätt vispa så löser det sig Häll upp i en form klädd med bakplåtspapper Grädda 18-20 min