Mandelpaj

Serverar: 8-10 portioner

Tid: 45 minuter

Mumsig mandelpaj

Ingredienser

  • Deg
  • 150 g smör
  • 1 ägg
  • 1,8 dl socker
  • 1 tsk bakpulver
  • 5 dl vetemjöl
  • Fyllning
  • 100 g mald mandel
  • 0,5 dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 msk grädde eller mjölk
  • 100 g smör
  • Instruktioner

    1. Blanda till degen, tryck ut 2/3 av degen i en springform.
    2. Blanda ingredienserna till fyllningen i en kastrull. Koka 3-4 min på svag värme, rör hela tiden.
    3. Häll fyllningen i skalet, gör ett galler av degen som är kvar. Grädda i 20 minuter 175 grader.
    4. Serveras med lätt vispad grädde. Lycka till!

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    kahuna 26 augusti 2010

    Fantastisk god paj som blev en ny favorit hos min familj. Tack för det receptet!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben