Marmelad med rabarber och morötter

Jag är mycket förtjust i hemgjorda marmeladsorter. Här kommer en billig men god variant.

Ingredienser

  • 1 kg skalade och skivade rabarber
  • ½ kg skalade och finrivna morötter
  • ½ kg strösocker
  • Natriumbensoat efter anvisning på förpackningen
  • Instruktioner

    1. Blanda och koka ca 50 minuter. Skumma om det behövs.
    2. Fyll på varma, väl rengjorda burkar.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    petrapack 25 september 2011

    Det här var gott! Testade även att ha i saft och skal från en citron, blev ännu godare enligt mig, som tycker om syrlig marmelad. Men det var mycket gott enligt receptet också.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben