Förvärm ugnen till 175 grader. Smöra en 28x18 cm stor form. Smält smöret försiktigt i en kastrull. Ta bort från värmen och rör ner kakao och socker. Vispa ner äggen, tillsätt mjöl och rör om så att allt blandas jämnt. Häll smeten i formen
Gör cheesecakesmeten genom att vispa samman ricottaost, socker och ägg i en skål, klicka sedan teskedsvis över smeten i formen. Dra lätt med en slickepott genom smeterna så att de bildar ett marmorerat mönster.
Grädda i 40-45 minuter eller till kakan känns fast. Låt svalna i formen, skär sedan i bitar.
Den blev kanongod, tack för receptet