Matbröd

Serverar: 4 portioner

Bra vardagsbröd.

Ingredienser

  • 1 liter vatten, 37 grader
  • 50 g margarin
  • 50 g jäst
  • 1 liter rågsikt
  • 2 liter vetemjöl
  • 1 msk salt
  • 1 msk strösocker
  • Instruktioner

    1. Rör ut jästen i salt och socker. Smält margarinet. Häll sedan vattnet i samma kastrull och värm till 37grader. Häll det över jästblandningen.
    2. Tillsätt rågsikt och vetemjöl. Jäs degen 30 minuter. Baka ihop degen och forma till 4 bröd på braspanna. Pensla med smält margarin mellan limporna. Jäs bröden 30 minuter. Baka i ugn 200 grader ca 30 minuter. Pensla med vatten.

    Liknande recept

    4.2
    3 h
    4
    8
    4.3
    1 h 30 min
    10
    3
    4.6
    2 h 30 min
    2
    5
    4
    1 h 30 min
    3
    5
    1 h 30 min
    18-24
    2

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Scones
    Scones är ofta ett av de bakverk våra barn får prova på att baka allra...

    Indonesisk matlagning
    Indonesier är förtjusta i maträtter med kycklig, höns, gris, ris och r...

    Kreativ återanvändning
    Det pågår ett enormt slöseri i det här landet. Mat för miljarder går d...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben