Matmuffins med salami

Serverar: 12 portioner

Tid: 30 minuter

Perfekt till picnic. Fann på en sida och dem är så goda.

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 1 ½ dl grahamsmjöl
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 ägg
  • ½ dl olja
  • 1 ½ dl fil
  • 12 soltorkade tomater
  • 12 skivor salami
  • 2 tsk oregano
  • 200 g fetaost

    • Instruktioner

    Smörj en muffinsplåt eller ställ muffinsformar på en plåt. Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke. Tillsätt ägg, olja, fil och arbeta snabbt ihop till en deg. Fördela i formen eller formarna. Hacka tomaterna, skär osten i kuber och salamin i strimlor. Tryck ner lite tomat, ost, salami och oregano i varje muffins. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i 20 minuter.

    Liknande recept

    Matmuffins: - västerbotten - salami - lax
    4.7
    12
    2

    Kycklingfilé fylld med mozzarella och salami
    4.4
    3
    5

    Matmuffins med oliver, mozzarella och parmaskinka
    30 min
    12

    Paj med soltorkade tomater och stark salami
    4.3
    1 h 20 min
    4-6
    16

    Pastagratäng med salami och ädelost
    20 min
    4

    Italienska biffar med salami och tomatsås
    4

    Pastasås med salami och parmesanost
    4

    Matmuffins med ost och ruccola
    3
    1 h
    12

    Mördekssnittar med salami och getost
    25 min
    4

    Kommentarer (1)

    ericaedman 11 februari 2012

    Tyckte dom blev väldigt torra och ändå tog jag ut dom tidigare men ändå goda att äta direkt från ugnen. Receptet räckte till 9 st muffins för mig.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.