Mazarinrutor

Serverar: 48 portioner

Tid: 1 timme

En kaloristinn kaka som passar bra till julens kaffekalas.

Ingredienser

  • 100 g mald sötmandel
  • 6 malda bittermandlar
  • 400 g smör
  • 3 dl mjölk
  • 4 ägg
  • 4 dl socker
  • 7 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • Glasyr
  • 75 g smör
  • 3 dl florsocker
  • 2 msk kallt kaffe
  • Garnering
  • Hackad- eller mald sötmandel

    • Instruktioner

    1. Smält smöret och häll i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner den ljumma smörblandningen och mjölet blandat med malda mandlar, bakpulver och vaniljsocker.
    2. Häll smeten i en smord bakpappersklädd långpanna. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 30 minuter. Låt svalna.
    3. Smält smöret till glasyren och rör i florsocker och kallt kaffe. Bred det över den kalla kakan och strö på hackad- eller mald mandel.
    4. Skär kakan i ca 48 bitar.

    Liknande recept

    Damernas mazarinrutor
    4
    48
    1

    Enkla mazarinrutor
    30 min
    24

    Snabba mazarinrutor
    16

    Mazarinrutor i långpanna
    20-30

    Mazarinrutor
    5
    30 min
    24

    Mazarinrutor med citronkräm
    20

    Mazarinruta med hallon
    30

    Fransk Mazarinruta
    21 min
    16

    Mazarinrutor
    12

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.