Megamix köttmos Norrland

Serverar: 2 portioner

Tid: 15 minuter

En typ pyttipannastuvning som har allt i ett i samma tugga jag brukar slänga ihop och hittat på. Välj det kött som du har kvar eller som blev kvar, går att variera till tusen. Ungefär som köttlådan megamix fast omvänt typ.

Ingredienser

  • 100 gr korv
  • 100 gr bacon
  • 100 gr köttbullar
  • 100 gr kassler
  • 100 gr grönsakmix (ärter, majs paprika)
  • 1 dl ost
  • 2 ägg
  • 4 dl valfri smaksatt crème fraiche 2 olika sorter eller en sort
  • salt
  • blandpeppar

    • Instruktioner

    1. Stek alla bitar av kött så det blir brynt tillsammans. Lägg alla ingredienser med crème fraichen, ägg, ost, grönsaksmix i en mixer. Och mixa så det blir helt slänt eller små småbitar av kött. Lägg smeten i en stekpanna och koka upp och ev. salta och peppra efter smak. Klart.
    2. Servera med stek potatis, potatismos, potatis eller pasta, ris, ett ljusare bröd. Ev stekt lök i strimlor att blanda till rätten.

    Liknande recept

    Mjuk pepparkaka med mascarpone och messmörskräm

    Lapskojs
    5
    4
    2

    Ugnstekt Bjärekyckling med äppel och mandelpotatis.
    4

    Mommas tekakor
    4.9
    1 h 30 min
    16

    Marylins fyllda kycklingfiléer med kall sås
    5
    6
    3

    Egen tillverkad blåbär och marängglass
    3.7
    6
    3

    Farmors bästa

    Kantarell- och renskavslasagne med Västerbottenost
    4

    Norrlands låda
    4
    1 h
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.