Melon- och jordgubbsmargarita

Som ett mellanting av sorbet och drink. Passar både före middagen eller som uppfriskande sorbet efter.

Instruktioner

1. Frys in jordgubbar och melon i tärningar dagen innan och se till att ha en bra mixer.
2. Låt bär och melonbitar ligga framme 10-15 min eller tina dem några sekunder i mikron. De ska vara frysta men inte stenhårda.
3. Lägg alltsammans utom vatten i en mixer. Kör pulserande till tjock sorbetliknande massa, så allt blandar sig. Tillsätt eventuellt vatten.
4. Servera i höga glas med sugrör. Garnera med en tunn skiva melon.
5. Tips: För bästa resultat, gör i 2 omgångar till 4 personer. Den kan också göras på kylskåpskall färsk frukt och serveras med extra is.

Liknande recept

Kommentarer (0)