Detta är mitt grund-recept på sockerkaka.
När jag är sugen på sockerkaka vill jag helst ha En vanlig saftig sockerkaka utan en massa konstigheter
Ingredienser
50 g margarin eller
smör
1 dl mjölk eller vatten (brukar ta lite mer)
2-3 ägg (2 stora eller 3 små)
2 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
(Brukar smak sätta med 2 tsk vaniljsocker också. )
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en sockerkaksform.
Vispa ägg och socker poröst. Smält smör eller margarin. Blanda mjöl med bakpulver och smaktillsatts.
Blanda allt i en stor bunke till en smet och häll i sockerkaksformen. Grädda i cirka 25 - 30 min.
- Jag brukar ta ut min sockerkaka något tidigare eftersom jag gillar när den är lite kladding i mitten. men de gör man ju som man vill.
Sen kan man ju alltid smaksätta med rivet skal av 1 citron,lime,apelsin eller nått annat. men jag föredrar vaniljsocker :)
Liknande recept
Kommentarer (14)
Relaterade Artiklar
Sockerkaka
Ett av våra mest klassiska bakverk, det är den mjuka och fluffiga sock...
Muffins
Muffins är kanske ett av de bakverk som går att variera allra mest. Du...
Baka smalt!
Visst kan man baka smalt också! Det finns dessutom recept som blir rik...
Helt okej! Brukar inte lyckas med sockerkakor men denna blev faktiskt god.
Mums ! Jag rev av en Apelsin och tryckte en halv Lime i smeten den blev fantastisk..Enklare än så kan det inte bli..Perfekt balans mellan ingredienser, inte 2 kilo smör som andra brukar ha .
Precis som en sockerkaka skall vara =)
Gjorde sockerkakan precis..super god...:)
Perfekt recept! Stoppade i en mosad banan i kaka, och det blev jätte gott och väldigt saftig! :)
Stoppade precis i en i ugnen.. Med Kagekrydda som jag köpt från Österlenkryddor.. Spännande!
Behövde snabbt baka ihop en sockerkaka och...denna var jättegod!! Ska göras om igen!
Helt perfekt .
Bakade denna underbart saftiga sockerkaka idag, ett kanonrecept, kommer att bakas många många gånger till, tack för ett mkt bra recept! Givetvis en 5:a/Mvh Linda
Jättegod sockerkaka. Bytte ut mjölet till glutenfritt mjöl och det gick utmärkt :)
Jättegott. Mina barn älskar den. Ska göras om.
Jättebra recept! Jag använde lite mer mjölk och lite mer vaniljsocker, det blev supergott och hela kakan tog slut på en gång! Rekommenderar verkligen.
Super bra recept! Jag brukar lägga i lite extra vanilj i smeten och vissa gånger blandar jag även i lite uppskuren banan eller äpple. Suergott! rekommenderar detta receptet!
När har man i mjölken?