1. Kavla smördegen. Klä 16 små formar med deg.
Det går bra att använda mandelmussel formar.
2. Vispa samman ägg och grädde. Finhacka ansjovisen
och vänd ner den. Fördela fyllningen i formarna.
Skär ett snitt i tomaterna och stick ner en i varje paj.
Grädda i ugnen ca 15 min.