Rotsakslåda med ansjovis

Serverar: 8-10 portioner

Tid: 50 minuter

Lättlagad god maträtt som passar bra på julbordet

Ingredienser

  • 2 potatisar (ca 200g)
  • 2 morötter (ca 200g)
  • 2 palsternackor (ca 200g)
  • 300 g rotselleri
  • 5 dl vispgrädde (lättgrädde funkar bra för ett magrare alternatisv)
  • 2 dl mjölk
  • 1 burk ansjovis (125g)
  • 200 g lagrad ost
  • Salt
  • Svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader
    2. Skala potatis och rotfrukter. Skär i ca 2 cm stora bitar. Koka upp grädde och mjölk i en kastrull och lägg i potatisen och rotfrukterna. Låt koka i ca 15 minuter.
    3. Blanda ansjovis och riv i hälften av osten. Krydda med salt och peppar.
    4. Häll över i en ugnssäker form (ca 20x30 cm)och riv av resten av osten. Ställ in i ugnen i ca 15-20 minuter tills grönsakerna är mjuka och lådan fått en fin färg.

    Liknande recept

    God omelett med lök, ansjovis och oliver
    40 min
    2-3

    Minipajer med ansjovis och rödlök
    4.8
    1 h
    16
    2

    Skinn-Pers ansjovis
    3 mån
    1

    Köttfärspaj med ansjovis smak
    4
    4-6
    1

    Bakad potatis med ansjovis
    4

    Köttbullar i italiensk tomatsås med oliver och ansjovis
    2.5
    4

    Ägglåda med spenat och ansjovis
    4

    Potatisplättar fyllda med Allerum Präst, sockerstekt lök och ansjovis
    4

    Tapenade med ansjovis och soltorkade tomater
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.