Morotslasagne med keso

Serverar: 4 portioner

Tid: 1 timme

En mycket god och enkel vegetarisk lasange att tillaga. En bra och populär bjudrätt.

Ingredienser

  • 12 lasagneplattor
  • 2 morötter, stora
  • 500 g keso
  • 800 g krossade tomater (2 burkar)
  • 2 gula lökar
  • 2 msk olja
  • Vatten
  • 2 dl riven ost
  • Salt
  • Peppar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 krm oregano
  • Hackad persilja

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader. Skala och riv morötterna. Hacka löken fint. Fräs morötter och lök med oljan i en gryta. Häll sedan i de krossade tomaterna, vitlök och oregano tillsammans med salt och peppar i röran. Låt detta koka ihop på svag värme i cirka 15 min och tillsätt sedan keson och blanda väl. Såsen kan behöva spädas med lite vatten eftersom lasagneplattorna suger upp mycket vätska (det går åt ca 2 liter sås). Varva lasagneplattor med såsen i en ugnsfast form. Avsluta med sås och toppa med riven ost. Strö eventuellt lite riven ost mellan lagren. Grädda ca 30 min i ugnen. Strö över lite hackad persilja precis före servering.
    2. Serveras med en god grön sallad till.

    Liknande recept

    Crêpes med keso och skinka
    3.7
    6

    Keso omelett
    4.6
    2
    15

    Blåbärskaka med keso
    4
    1

    Morotsbröd med Keso cottage cheese
    4
    20
    2

    Dessertpannkaka med keso
    5
    1 h 25 min
    4
    1

    Hälsofrallor med rödbetor och keso
    2 h
    24

    Italiensk korvgryta med keso
    5
    4

    Potatissallad med keso och gurka
    30 min
    4

    Grekiska plättar med keso och salsa
    3-4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.