Nätmelon med parmaskinka

Serverar: 4 portioner

Supergott som förrätt eller med på picknicken.

Ingredienser

  • ½ nätmelon
  • 8 färska fikon
  • 8 skivor parmaskinka
  • Persilja
  • Salt
  • Nymald svartpeppar
  • 1½ dl mini crème fraiche

    • Instruktioner

    1. Skär melonen i 4 klyftor. Vrid parmaskinkan och lägg 2 skivor över varje melonklyfta.
    2. Hacka lite persilja och blanda ner det i crème fraichen. Tillsätt även kryddorna.
    3. Skär upp fikonen och lägg dem över melonen. Ringla dressingen över.

    Liknande recept

    Matmuffins med oliver, mozzarella och parmaskinka
    30 min
    12

    Kycklingfilé lindad i parmaskinka med Västerbottensost och timjan
    1
    2
    1

    Parmaskinka med soltorkande tomater
    2-4

    Crostini med fikonsalsa och parmaskinka

    Oxfilé med parmaskinka, äpple och portvinssås
    4.5
    4

    Lyxig pastasallad med parmaskinka, ädelost och valnötter
    6

    Auberginekaviar med melon och parmaskinka
    4

    Fullkornsspagetti med spenat och parmaskinka
    15 min
    4

    Tortellini med parmaskinka och tomatsås
    5
    30 min
    2
    1

    Kommentarer (1)

    Evia 4 juli 2008

    Detta brukar jag själv göra som förrätt. Enkelt och gott.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.