Smakrik och fräsch soppa som du gör i ett naffs!
Glutenfri, laktosfri och äggfri.
Ingredienser
8 dl grönsaksbuljong
15 g färsk ingefära, i tunna skivor
1 salladslök
½ röd chili
½ kruka koriander
140 g naturell tofu
100 g vermicellinudlar (ris-)
2 dl tinade gröna sojabönor
30 g spenat eller mangoldskott