Örtagårdssås

Serverar: 4-5 portioner

En supergod sås till varmrökt lax.

Ingredienser

  • 200 g majonnäs
  • 1 ½ dl gräddfil
  • ½ ask kryddkrasse klippt
  • 1/4 dl gräslök hackad
  • ½ dl persilja hackad
  • ½ dl dill hackad
  • 1/4 tsk rosmarin krossad
  • ½ krm vitlökspulver
  • ½ krm vitpeppar nymalen
  • 1 krm paprikapulver
  • 1-1 ½ krm salt

    • Instruktioner

    1. Blanda allt i den ordningen det står ovan. Gräddfilen rörs ner i majonnäsen ,inte tvärt om.
    2. Såsen blir bäst om den får mogna i övertäckt burk på ett svalt ställe över natten.

    Liknande recept

    Falustrimlor i örtagårdssås
    5
    4
    1

    Kikkis örtagårdssås
    5
    10 min
    4-6

    Fårostpaj med örtagårdssås
    1 h 30 min
    10-12

    Inkokt ål i dillgelé med örtagårdssås och kokt potatis
    45 min
    4

    Helstekt oxfilé med örtagårdssås och balsampotatis
    5
    50 min
    10
    5

    Regnbågslax i örtagårdssås
    4

    Oxfilémedaljonger med ljuvlig örtagårdssås
    4.2
    4
    4

    Fläskfilé med örtagårdssås

    Stekt panerad spätta med örtagårdssås
    40 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.