päronkaka

Serverar: 10 portioner

gott

Ingredienser

75 g smör eller margarin

1 dl socker

2 ägg

1 dl Kungsörnen Kärnvetemjöl

1 dl AXA Mannagryn

1,5 tsk bakpulver

1 dl mjölk

Fyllning

2 - 3 päron, skalade, klyftade

Instruktioner

Rör matfett och socker vitt och pösigt. Rör i äggen, ett i taget. Blanda vetemjöl, mannagryn och bakpulver. Tillsätt mjölblandning och mjök. Rör till en jämn smet. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar botten. Lägg på klyftor av färska päron. Grädda på nedersta falsen i 175°C, 40-45 min. Kall vaniljsås är gott till.