En smakrik paj som passar vid alla tillfällen.
Servera den gärna med romsås och räkor.
Supergott, blir en rätt på påskbuffen i år!
Ingredienser
Pajskal
4 dl mjöl
50 g smör
1 dl mjölk eller filmjölk
1 tsk bakpulver
Fyllning
300 g varmrökt lax
100-150 g färsk spenat
1 gul lök
150 g riven Västerbottenost
3 dl crème fraiche
3 ägg
Salt
Peppar
Romsås
2 dl crme fraiche
Röd stenbitsrom ca 1 dl
Räkor (1 påse 500 g med skal)
ojj vad god denna pajen var, hade den till middag igår och den ska jag göra fler gånger..får en 5 av mig i betyg..har även laddat upp en bild.
Tack för receptet.
Varsågod!!! Denna paj är underbar!!!
dena paj vart en success!Jag hittade dock inte varmrökt lax, så jag tog enrökt lax.Jag hade heller inte nog västerbottensost, så det blev ca 1/3 av det, 1/3 av vanlig "tråkig# vitost, 1/3 av parmesan riven.I såsen hade jag färdigpillade räkor som jag gjorde dagen för, för att få mest mäjlig smak ut av de små liven. Smakade best när pajen var lite ljummen....muummzzzz!!Suveränt gott!Alla borde pröva detta recept!!!
Tack för ditt omdömme!!! Kul att det smakade bra! Mvh Helén
Har gjort pajen igjen, och jag tycket den blir godare för varje gång...Och på onsdag till besöket blir det denna pajen igjen! ;-) Tror jag är beroende och att alla vänner/bekanta bara har att förbereda sig!Denna pajen har definitift kommit för stt stanna i mitt kök!Tack igjen för super recept och God Jul!
Åh vilken underbart god paj, den kommer jag att göra många gånger. Prova med varmrökt pepparlax, mums
Denna ser mycket god ut!!!! Jag bor tyvarr inte i Sverige sa "lyxen" med varmrokt lax ar nog mycket svar att fa tag pa..blir det helt fel att anvanda lax jag ugnsbakat fore?
Ska testa pajen som verkar riktigt god, men gillar inte rom. Har någon något förslag på annan sås som passar?
Jättegod paj! Har gjort den två gånger denna månad och den kommer att finnas på påskbordet i år. Hoppas gästerna kommer att gilla den också.
Den kommer att vara på vårat påskbord också! Tack för kommentaren! Mvh Helén
Fantastisk god paj. Alls inte nödvändigt med någon sås till,räcker utmärkt med en sallad . Högsta betyg.
Hade gett betyg 10 om jag kunnat!
Jättegott!! Jag gjorde dock min \"vanliga\" pajdeg på 1 dl grahamsmjöl, 2 dl vetemjöl, 100 g smör och nån msk vatten. Men riktigt, riktigt gott! Full pott såklart ;)
Den underbaraste paj vi någonsin ätit. Gjorde en jättepaj o bjöd en son o barnbarn Tusen tack
Den underbaraste paj vi någonsin ätit. Gjorde en jättepaj o bjöd en son o barnbarn Tusen tack
Tack för receptet på en supergod paj! Bjöd nyvunna vänner på den i går och den uppskattades mycket. :-)
Tack för receptet på en supergod paj! Bjöd vänner på den i går och den var mycket uppskattad. :-)
Sååå god paj. Har gjort succé varje gång jag bjudit på den :)
Supergod!!! Hade ingen spenat hemma så jag tog motsvarande mängd broccoli... Funkade bra det åxå!