Saftiga färsbiffar att njuta av vid ett förslagsvis festtillfälle. MMMMM.....
Ingredienser
400 g nötfärs
1 st grovriven morot
½ -1 st hackad vitlök
½ dl hackad persilja
100 g riven rotselleri
1 ägg
Salt
Peppar
2½ dl grädde
½ smulad köttbuljongtärning
2½ dl grädde
½ dl rostade solrosfrön
Instruktioner
- Blanda nötfärs, morot, vitlök, persilja, rotselleri, ägg och grädde
Smaka av med salt och peppar
Forma till biffar.
Stek på båda sidor i varm panna med smör.
- Smula ner köttbuljongtärningen i grädden.
Häll Grädden över biffarna.
Låt småkoka tills biffarna känns klara.
- Strö över de rostade solrosfröna och servera.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Pannbiff med lök
Pannbiff med lök är en klassisk svensk middagsrätterna. Här med smö...