Sila av paprikan. Skala löken och vitlöken, finhacka dem. Strimla kycklingfiléerna. Fräs kycklingen med vitlöken, tillsätt därefter löken och paprikan.
Tillsätt matlagningsgrädden och mjölken och låt koka försiktigt i någon minut. Red av med en aning maizena och smaksätt med en nypa socker, salt och peppar, låt koka ytterligare 4-5 minuter.