Serverar: 4 portioner
Tid: 1 timme
Ännu ett recept från mina kära arbetskamrater.
Tina kycklingen om den är fryst. Dela den i 8 bitar. Skala och finhacka löken. Skölj, ansa och strimla paprikorna. Bryn löken i smöret tills den är mjuk och genomskinlig. Lägg i kycklingbitarna och bryn dem lätt runtom. Tillsätt paprikan, häll på buljongen och låt det puttra på medelvärme under lock ca 30 minuter. Tillsätt cremé fraiche blandat med kryddorna. Rör om ordentligt och låt det bli varmt. Strö över persilja