Pasta Carbonara

Serverar: 1 portioner

Tid: 30 minuter

Sotarens dotter eller något liknande.

Ingredienser

  • 100 g spagetti
  • 1 dl riven ost
  • 50 g bacon
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 ägg
  • Grovmalen svartpeppar
  • Salt
  • Instruktioner

    1. Stek baconet och pressa i vitlöksklyftan efter en stund.
    2. Koka spagettin enligt anvisningarna på förpackningen.
    3. Knäck ägget i en skakis och blanda i svartpeppar och salt efter behag, skaka om.
    4. När spagettin är avrunnen så häll den i en skål.
    5. Blanda sedan spagettin, äggröran och osten.
    6. Toppa med baconen.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    Manne_N 2 juni 2009

    Kolarens hustru...

    Relaterade Artiklar

    Pasta carbonara
    En av de italienska pastarätter vi i Sverige kan det italienska namnet...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben