Pastasallad

Serverar: 5 portioner

Tid: 30 minuter

Jättegod sallad som ingen verkar tröttna på. Bra bjudmat! Kycklingen kan bytas ut till vilket kött som helst. Skinka eller kassler är hur gott som helst.

Ingredienser

  • Kokt pasta (penne, fjärilar eller skruvar passar bra)
  • 3 stekta kycklingfiléer i bitar
  • 1 pkt bacon, stekt
  • 1 rödlök i strimlor
  • 1 pkt körsbärstomater, delade i halvor
  • 1 bit gurka i bitar
  • 1 pkt valnötter, rostade
  • 2 små paket mozzarellaost
  • Lite ruccolasallad
  • Pesto, ca 1/2 burk
  • En näve basilika
  • Parmesanost att strö över hela salladen
  • Instruktioner

    1. Dela allt i önskad storlek och blanda allt i en stor skål. Valnötterna blir extra goda om du rostar dem själv i torr stekpanna.
    2. Ringla över olja och krydda med tex. salt, peppar, citronpeppar. Låt stå kallt ett tag innan servering.
    3. Mums!

    Liknande recept

    1.5
    30 min
    4-6
    1

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Pastasallad
    Pastasalladen är en av våra absoluta picknickfavoriter. I sin enkelhet...

    Festa ut julen!
    Fortfarande råder mörka morgnar då det kan kännas svårt att stiga u...

    Härliga, enkla sommarrätter!
    Dags att ladda, nu är picknicktiderna här! Dessutom vill man ju gärna...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben