Pastasallad är perfekt lunchmat.
Ingredienser
300 g kokt kall pasta
4-6 färska champinjoner
2 röda paprikor (eller 1 röd och 1 gul)
1 burk majs
1 stor, finhackad röd lök
Ca 2/3 av ett isbergssalladshuvud
300 g kassler
3 tomater
300 g ost
Fryst persilja eller dill efter tycke och smak
Dressing
4-5 dl crème fraiche
1-2 msk majonnäs
Salt
Peppar
1 påse örtagårdsdip (eller annan färdig kryddblandning till salladsdressing)
Instruktioner
- Skär svampen i skivor och paprikan i bitar. Hacka löken och strimla salladen och kasslern. Skär tomaterna i klyftor och osten i tärningar. Blanda ihop allt inkl persiljan/dillen.
- Rör ihop dressingen och låt den stå i 5 min. Häll den över salladen och blanda väl.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Pastasallad
Pastasalladen är en av våra absoluta picknickfavoriter. I sin enkelhet...
Festa ut julen!
Fortfarande råder mörka morgnar då det kan kännas svårt att stiga u...
Härliga, enkla sommarrätter!
Dags att ladda, nu är picknicktiderna här! Dessutom vill man ju gärna...