Pestokryddad kycklingfilé med smakrik pasta

Smakrik pastarätt!

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • 1 dl röd pesto
  • 4 portioner tagliatelle
  • 140 g bacon
  • 1 rödlök
  • 2 tomater
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk hackad basilika
  • Salt
  • Peppar
  • 2 msk pinjenötter
  • Instruktioner

    Dela kycklingfiléerna på mitten och trä upp dem på spett. Pensla med pesto. Stek i ugn 225 grader i ca 10 minuter. Koka pastan. Stek baconskivorna, låt dem rinna av och skär dem i småbitar. Hacka rödlök och tomater. Blanda den varma pastan med olivolja, bacon, röd lök, tomater och basilika. Smaksätt med salt och peppar. Rosta pinjenötterna i torr stekpanna. Lägg upp pastan på fat med kycklingen och strö över pinjenötter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben