Pikant pasta med strimlad lövbiff

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

En riktigt god och lätt rätt att göra.

Ingredienser

  • 400 g pasta penne
  • 500 g lövbiff strimlad
  • 1 gul lök hackad
  • 2 msk smör
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tsk kinesisk soya
  • 1 msk fransk senap
  • 2 dl köttbuljong av tärning
  • 2½ dl mellangrädde
  • 1 krm salt
  • ½ dl gräslök hackad
  • ½ dl kapris
  • Instruktioner

    1. Skär köttet i strimlor och bryn det i smör i en gryta. Lägg i löken när köttet nästan är färdigt och bryn tillsammans.
    2. Rör ner mjöl, peppar, soya och senap. Häll på buljong och grädde. Koka pastan. Låt grytan koka svagt till pastan är klar.
    3. Salta. Strö över gräslök och kapris.
    4. Lägg pastan i en stor skål och häll över pastan och blanda. Servera gärna en god sallad till.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben