Perfekta kakor att ta med som mellanmål eller efter en träning.
100 kalorier per styck
Ingredienser
10 katrinplommon
2 ½ dl vetemjöl
1 ½ dl havregryn
1 msk socker
1 tsk bakpulver
2 tsk kanel
1 krm salt
1 dl olja
3 msk vatten
Instruktioner
Hacka katrinplommonen. Blanda katrinplommon, mjöl, havregryn, socker, bakpulver, kanel, salt och olja samt vatten i en bunke. Tryck ut degen på ett bakpappersklädd plåt till en kaka ca 18x20 cm.
Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 20 minuter.
Låt kakan svalna något innan den skärs i avlånga bitar ca 3x6 cm.