Portugisisk grönkålssoppa
Serverar:
4 portioner
En god soppa.
Ingredienser
300 g hackad grönkål
125 g choritzokorv
2 vitlöksklyftor
4 medelstora potatisar
½ dl olivolja
14 dl vatten
2-3 tsk salt
½ tsk svartpeppar
Instruktioner
Pricka hål i korvarna med en gaffel. Skala och hacka vitlök och fräs i lite olja.
Lägg i skivad choritzo, häll på vatten och låt koka upp medan du skalar och skivar potatisen.
Lägg i potatisen, smaksätt med salt och peppar. Stänk i resten av oljan under omrörning och låt soppan koka upp.
Lägg i den hackade grönkålen och sjud soppan tills potatisen kokat sönder lite.
Servera med grovt bröd.
Liknande recept
Grönkålssoppa med ägghalvor
4
45 min
4
Grönkålssoppa med bacon
8
Grönkålssoppa
5
4
Grönkålssoppa med chorizo
30 min
4
Portugisisk oxfilé med Madeirasås
45 min
6
Grönkålssoppa
Bacalao
5
1 h 30 min
4
Cataplana
4
4
3
Caldo verde
4
Kommentarer (0)
Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse.
Om cookies på Matklubben
. 
Jag förstår!