Potatisbakelser

Serverar: 12 portioner

Gott att ha till kött.

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • Ca 100 g chèvre
  • 1 pkt bacon
  • 1 finhackad gul lök
  • 50 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • Svatpeppar
  • Instruktioner

    1. Koka potatisen och mosa den med elvisp. Rör chèvren mjuk. Stek baconet knapriga tillsammans med lök.
    2. Blanda potatis, ost, bacon, lök och smör. Späd med mjölk till lagom konsistens. Smaka av med salt och peppar.
    3. Smörj en muffinspanna. Fyll varje form med mos. Grädda i 200 grader ca 15 min.

    Liknande recept

    4.5
    40 min
    4
    6

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Michael Björklund Årets kock 2000
    Spänningen var hög och framtiden står på spel för de 6 finalisterna...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben