God och lättlagad gratäng.
Ingredienser
Ca 12 medelstora potatisar mjölig sort
Ca 1 msk Milda culinesse
1 ½ tsk salt eller efter smak
1 ½ tsk svartpeppar eller efter smak
125 g philadelphiaost light vitlök och örter
4-5 dl matlagningsgrädde laktosfri 10%
Goudaost
Instruktioner
- Ugn ca 225 grader.
- Skala och skiva potatisen i ca 3 mm skivor.
Fördela Milda i botten på en ugnssäker form.
Lägg i ett lager skivad potatis. Salta och peppra bottenlagret lätt. Lägg på två lager och salta och peppra lite lätt. Lägg på sista lagret.
- Ställ in i ugnen mellanplanet.
Koka upp matlagningsgrädden med färskosten, under omrörning. Ta ut gratängen och fördela grädden över gratängen. In i ugnen igen.
- När det är tio minuter kvar tills gratängen är färdig (kolla med gaffel om du är osäker på om potatisen är mjuk), skiva Goudaost och täck gratängen. Färdig när den är gyllene.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Potatisgratäng
Potatis är basen i många av våra mest svenska rätter. Trots att potati...
Potatis-vår viktigaste c-vitaminkälla?!
Att äta potatis är inte det första man tänker på när det gäller att...
Jordärtskockor
Jordärtskockan är mycket dyrare än både potatis och kålrot. För ett...