Potatisgratäng

Serverar: 4 portioner

Krämig gratäng med doft av dragon.

Ingredienser

  • 1 kg potatis, mjölig sort
  • 1 st purjolök
  • 2 st vitlöksklyfta
  • 3 dl riven lagrad ost
  • 1,5 tsk salt
  • 3 krm svartpeppar
  • 3 tsk dragon
  • 4 dl matlagningsgrädde
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Skär skalad potatis och purjolök i tunna skivor. 3. Blanda grädde, pressad vitlök och kryddor i en skål. 4. Lägg hälften av potatisen och purjolöken i en smord gratängform. 5. Häll över hälften av osten och hälften av vätskan. 6. Fördela resten av potatisen och purjolöken i formen. 7. Häll över resten av gräddblandningen och toppa ned osten. 8. Grädda långt ner i ugnen tills potatisen är mjuk, ca 40-50 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Potatisgratäng
    Potatis är basen i många av våra mest svenska rätter. Trots att potati...

    Potatis-vår viktigaste c-vitaminkälla?!
    Att äta potatis är inte det första man tänker på när det gäller att...

    Jordärtskockor
    Jordärtskockan är mycket dyrare än både potatis och kålrot. För ett...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben