En mycket god gratäng
Ingredienser
8-10 potatisar
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
1 paket fårost (150-200 g)
15-20 oliver
2 ½ dl mjölk
2 ½ dl grädde
1½-2 tärning hönsbuljong
Instruktioner
- Skala och skiva potatisen.Häll mjölk och grädde i en stor kastrull, pressa i vitlök och lägg i hönsbuljong och potatisen.
- Koka sedan upp under omrörning och låt puttra i ca fem minuter.Under tiden skala och skiva rödlöken och skär ner oliverna i 4 bitar.Blanda sedan ner rödlök,oliver och smula ner fårosten i kastrullen,när osten har smällt häll över detta i en ugnsfast form. Om man vill kan man strö en god ost över gratängen.
- Sätt sedan in i ugn i 180 grader i ca en timma.
- Mycket god till baconlindad kycklingfile.
- Smaklig måltid.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Potatisgratäng
Potatis är basen i många av våra mest svenska rätter. Trots att potati...
Potatis-vår viktigaste c-vitaminkälla?!
Att äta potatis är inte det första man tänker på när det gäller att...
Jordärtskockor
Jordärtskockan är mycket dyrare än både potatis och kålrot. För ett...