Räkciabatta med färsk spenat- och mandelpesto

Serverar: 4 portioner

Skaldjur på bröd i ny tappning.

Ingredienser

  • 4 st chiabatta , fullkorns
  • 4 dl räkor , ny skalade
  • 1 st avocado
  • 1 st röd paprika
  • 1 st tomat
  • Spenat och mandelpesto
  • 1 påse färsk spenat
  • 1 kruka basilika
  • 2 msk olivolja
  • 0,5 dl mandel
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 2 msk parmesanost , riven
  • salt

    • Instruktioner

    1. 1. Mixa först vitlök och mandel. Tillsätt spenat, basilika, olivolja, parmesan och lite salt. Mixa till en slät pesto.
    2. 2. Bred peston på brödet. Lägg på grönsaker och räkor.

    Liknande recept

    Freddes kryddiga kycklingfilé med mustig färsk vitlökspasta
    4.3
    2
    4

    Grekisk spenat-/fetaostpaj
    4.8
    1 h
    6-8
    6

    Tjälknöl på färsk skinka
    4.5
    8-10
    6

    Fetacremé med soltorkad tomat & färsk basilika
    5
    10 min
    2-3
    1

    Pastasås med kassler och färsk timjan
    4

    Medelhavsbiffar med färsk pasta och zucchini
    12

    Filodegspaj med kyckling,fetaost o färsk spenat.
    5
    40 min
    4
    1

    Färska frukter och grönsaker
    4-6

    Fiskgratäng med färska räkor
    5
    40 min
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.