Räkgryta

Serverar: 4 portioner

Ååå så gott!!En favorit

Ingredienser

11/2 kg räkor

1 burk krossade tomater

2 gröna paprikor

6 msk smör

2 msk curry

1 stänk cayennepeppar

3 stänk vitlökspulver

1 1/2 dl chilisås

1/2 tsk salt

4 dl grädde

1 vitlöksklyfta

2 tsk paprikapulver

Instruktioner

Smölt smöret, blanda i kryddor och den pressade vitlöken. Låt fräsa en liten stund. Lägg i räkorna och låt dom ligga och "dra" i kryddorna en liten stund. Ta sedan upp dom med hålslev. Häll i krossade tomater, chilisås, salt och paprika. Koka i ca 10 minuter.Slå på grädde och paprikapulver. Sjud ytterligare 10 min. Häll i räkorna och servera! Serveras gärna med kokt ris och en god sallad.