Räkröra med ingefära

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Ingefäran ger en frisk smak.

Ingredienser

  • 500 g räkor
  • 1 dl creme fraiche
  • 1 msk riven, färsk ingefära eller 1 tsk malen
  • 4 msk hackad gräslök
  • 2 krm salt
  • 4 snygga grönsalladsblad
  • 4 skivor formfranska, smörstekta eller rostade
  • Kräftstjärtar eller räkor till garnering
  • Instruktioner

    Skala och grovhacka räkorna. Blanda med creme fraiche, ingefära, gräslök och salt. Lägg salladsbladen på brödskivorna och fördela roran på. Garnera med lite gräslöksstrån och en kräftstät eller några räkor.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben