Mycket lätt att göra och väldigt gott. En lite nyttigare version av den vanliga räksmörgåsen.
Ingredienser
1 bit skogaholm dinkelbröd, delat på mitten eller
1 skiva fazer rågkusar
1 blad isbergssallad
0,5 st tomat
Ca 30 st räkor
2 st skivor gurka
Majonäs efter smak