God och enkel soppa som är extra god med en bit nybakt bröd till :)
Ingredienser
2 stora rivna morötter
2 msk smör
2 msk mjöl
8 dl vatten
2 fiskbuljongtärningar
1 räkosttub (275 g)
2 dl creame fraiche
5 hg räkor (godast färska)
Instruktioner
Fräs morötter i smöret
Höll i vatten men spar 0.5 dl till redning.
Lägg i allt utom räkor och mjöl.
Låt koka upp
Red av
Lägg i räkorna och låt dem bli varma.