"Räksoppa"

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Fick receptet av en jobbarkompis o alla som prövat receptet har bara lovordat denna soppa. OBS citationstecknet vid Räksoppa det är nämligen inte helt äkta räksoppa.

Ingredienser

  • 1 liter vatten
  • 2 fiskbuljongtärningar
  • 2 rivna morötter
  • 2-3 msk. mjöl
  • 400 g kräft eller räkost
  • 1 burk créme fraiche
  • Dill
  • Salt
  • Peppar
  • Kräftstjärtar eller räkor
  • Instruktioner

    Fräs morötterna i olja, blanda i mjölet, häll på vattnet, lägg i buljongtärningarna, koka ihop några minuter så morötterna blir lite mjuka, rör ner övriga ingredienser, garnera med kräftor eller räkor, kanske både och.

    Liknande recept

    4.8
    45 min
    4
    5

    Kommentarer (4)

    kfors 15 december 2008

    En suveränt god soppa som var väldigt lätt att göra

    Katzy 27 januari 2010

    Jättegod soppa och väldigt enkel att göra. Kommer klart att göras många gånger. Tack för receptet.

    assy 9 januari 2013

    Mycet populär soppa där jag kommer i från.. mums!!!!

    molsson 19 januari 2017

    Jättegod, har gjort den flera gånger. Känns riktigt lyxig!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben