Serverar: 4 portioner
Tid: 35 minuter
14 kcal per portion
Skala och skär rättikan i 1cm tjocka skivor och dela varje skiva på fyra. Koka under lock i 30 min eller tills den är mjuk. Hacka sellerin från de översta partiet av grönsaken. Tag av den färska koriandern i önskad mängd, nyp av blad och finhacka stjälkarna. När rättikan är klar, tillsätt buljong, salt, sesamolja, selleri, korianderstjälk och koka under lock i en minut. Servera och garnera med peppar och korianderblad.