Det blir 3 dl pesto. Peston är nötfri.
Skär bort kärnor och väggar från chilifrukten och finhacka chiliköttet. Mixa chili, tomater, basilika och vitlök. Blanda i parmesanosten och sist olivoljan. Smaka av med salt och peppar.
Tilltugg
Att bjuda på tilltugg före maten eller till drinken känns välkomnan...
Pesto
Pesto är den där gröna såsen som är så god i sallader, på pasta eller...
Helgens grillsås!
I kokboken under rubriken "såser" finns gott om förslag på grillsåser!...