Röd sås

Serverar: 6 portioner

Tid: 10 minuter

Ingår i Helstekt fläskfilé med örtsmör, potatis- och squashgratäng

Ingredienser

  • 1 msk smör
  • 1 msk riven eller mycket finhackad schalottenlök
  • 3 dl grönsaksbuljong, tärning eller fond
  • 1 msk soja
  • 3 msk tomatpuré
  • 1 tsk klippt persilja
  • 2 tsk maizenaredning
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    Hetta upp fettet och mjukstek löken utan att den tar färg. Späd med buljong. Smaksätt med soja, tomatpuré och persilja Vispa i redningen, sjud ett par minuter och smaka av med salt och peppar. Servera köttet på potatis- och squashbädd med örtsmör och röd sås. Lägg til en blandad sallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Goda såser och röror!
    Vad är väl en middag utan en god sås eller röra? Såsen ska vara den...

    Lyckas med sås
    Kan man grunden för att göra en sås kan man sedan variera den i det...

    Knepen för en god sås
    Vanligtvis brukar jag inte uttrycka mig så starkt, men jag tycker d...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben